Macarrão à putanesca

Macarrão à putanesca

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 pacote de macarrão espaguete (500 g)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta calabresa
  • 1/2 calabresa picada
  • Manteiga
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de água
  • 100 g de queijo parmesao ralado
  • Creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Pique os dentes de alho despeje na panela junto com a manteiga.

  2. Espere dourar e jogue a calabresa picada e também espere dourar.

  3. Quando estiver bem fritinha, coloque um pouco mais da metade do molho de tomate e a água.

  4. Espere engrossar.

  5. Coloque 5 grãos de pimenta calabresa e 1 colher de sal.

  6. Quando estiver grosso, tire do fogão e coloque uma panela com água, sal e óleo no fogo para cozinhar o macarrão.

  7. Quando ferver despeje o macarrão.

  8. Quando estiver al dente, escorra e jogue no molho.

  9. Misture bem e coloque queijo à vontade.

  10. Se quiser, pode também colocar creme de leite (se for assim, coloque um pouco mais de sal).

  11. Despeje o queijo.

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