Nhoque fácil com farinha de linhaça

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de maionese light
• 3 xícaras de leite desnatado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de farinha de linhaça
• 1/4 xícara de farinha de trigo integral
• Sal a gosto
• 1/2 cebola ralada
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a maionese, o leite, o sal, a cebola e o queijo ralado até ferver.

2. 2

   Desligue o fogo e acrescente as farinhas mexendo bem até desgrudar da panela.

3. 3

   Volte ao fogo por mais uns 2 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e Deixe a massa amornar, faça os rolinhos e corte no formato de nhoque.

5. 5

   Após estarem frios, você pode também congelá-los colocando um pouco de farinha para que não grudem muito.

6. 6

   Para cozinhá-los:Ferva água em uma panela funda. Coloque alguns nhoques de cada vez e espere até que subam a superficie, quando estarão cozidos.

7. 7

   Retire-os e acrescente o molho de sua preferência.

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