Nhoque de solteiro

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 4 colheres de maionese
• Batata pequena
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com o sal, a maionese e a salsinha.

2. 2

   Cozinhe e amasse a batata (reserve).

3. 3

   Após o leite estar fervido, junte a batata amassada e aos poucos o trigo.

4. 4

   Mexa até desgrudar da panela.

5. 5

   Sove a massa e abra em forma de cobrinhas.

6. 6

   Corte-as ou então use uma nhoqueira.

7. 7

   Molho a gosto, preferencialmente ao sugo, que é leve e fácil de fazer.

❓ Perguntas frequentes

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