Nhoque de forno da Lu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de nhoque pronto
• 1 kg de carne moída
• 200 g de bacon
• 400 g de mussarela ralada
• 2 dentes de alho
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• sal e pimenta-do-reino
• salsinha e cebolinha
• batata palha a gosto
• 1 lata de creme de leite ou creme culinário
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo tipo americano de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o nhoque e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande refogue o alho e o bacon cortados bem pequenos.

3. 3

   Acrescente a carne moída, a salsa e a cebolinha a gosto.

4. 4

   Coloque sal e a pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Depois de cozida a carne acrescente os molhos de tomate e deixe ferver.

6. 6

   Para o molho branco, em uma panela quente acrescente a manteiga até que derreta.

7. 7

   Coloque o trigo e mexa.

8. 8

   Em seguida acrescente o leite e mexa até virar um mingau.

9. 9

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite ou creme culinário,reserve.

10. 10

    Distribua os nhoques em uma travesa e forre com parte da mussarela.

11. 11

    Coloque o molho de tomate, bacon e carne moída por cima do nhoque.

12. 12

    Cubra com o restante da mussarela, o molho branco e leve ao forno por cerca de meia hora.Ao retirar do forno coloque a batata palha.

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