Nhoque de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa cozida
• 1 pote de requeijão
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3/4 de xícara de leite quente
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
• 1 pitada de sal a gosto
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto
• 1 caixinha de molho de tomate
• Creme de leite a gosto
• 200 g de carne moída
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, descasque-as e amasse-as em uma bacia.

2. 2

   Adicione todo o requeijão, os ovos, a margarina e o sal e bata bem.

3. 3

   Por último, acrescente a farinha e o leite quente.

4. 4

   Coloque em um refratário grande a metade da massa.

5. 5

   Recheie com parte do queijo e do presunto.

6. 6

   Adicione o resto da massa e, então prepare, à parte, o molho de carne moída, com o molho de tomate e creme de leite.

7. 7

   Depois de pronto, coloque sobre a massa, adicionando sobre ele o resto do presunto e do queijo.

8. 8

   Polvilhe queijo ralado, se preferir.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos, até que o molho borbulhe.

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