🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 Kg e meio de batatas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 a 4 colheres de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3/4 xíc. de chá de leite
- Sal e pimenta a gosto.
- 250 g de mussarela
- 250 g de apresuntado
- Catupiry e orégano (opcional)
- Molho de tomate para cobrir
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhar as batatas e amassá-las.
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Com as batatas ainda quente, juntar a margarina, o leite, o trigo e o ovo, o sal e a pimenta, misturar bem os ingredientes.
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A massa não fica como do nhoque tradicional, fica mais mole.
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Em uma forma untada com margarina, espalhe metade da massa, coloque os ingredientes do recheio e forre com o restante da massa.
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Por último coloque o molho de tomate.
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Leve ao forno pré aquecido de 30 a 40 minutos.
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Sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
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