🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de batata cortada em cubos
- 1/2 kg de macarrão gravatinha ou borboleta
- 2 cebolas médias fatiadas não muito finas
- 250 g de bacon (bem carnudo)
- Vinagre de maçã (só para temperar)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe as batatas e o macarrão separadamente.
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Derreta o bacon bem picadinho e coloque em uma frigideira com um pouco de óleo.
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Deixe derreter e depois doure ligeiramente as rodelas de cebolas.
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Não deixe fritar muito. Não tire nada da gordura pois esse será o molho para o macarrão.
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Junte as batatas e o macarrão cozidos, cubra com o molho do bacon e cebolas e na hora de servir, coloque um pouco de vinagre de maçã sobre o macarrão.
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Parece estranha a receita, mas garanto que fica uma delicia!
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