Talharim como acompanhamento

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de talharim cozido
• ½ colher (chá) de sal
• ½ xícara de salsa picada
• 3 colheres (sopa) de manteiga, temperatura ambiente
• 4 ovos
• 1 pitada de páprica picante
• 1 ½ xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes nesta ordem.

2. 2

   Despeje numa forma de pudim bem untada e asse em banho-maria durante 40 minutos ou até que se espete um palito e o mesmo saia limpo.

3. 3

   Vire numa travessa, enfeite com legumes coloridos cozidos (cenouras, couve flor etc). Acompanha carnes ou peixe.

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