Nhoque de batata salsa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata salsa
• 2 ovos
• 2 colheres de maizena
• 1 pitada de sal
• 1 colher de margarina
• Queijo ralado
• Molho de sua preferência
• Trigo até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata salsa, esprema, acrescente os ovos, a margarina, a maizena e o trigo, amasse bem ate desgrudar das mãos.

2. 2

   Faça rolinhos, corte em pequenos pedaços.

3. 3

   Coloque uma panela com água para ferver e um pouco de óleo na água.

4. 4

   Quando ferver coloque aos poucos o nhoque.

5. 5

   Quando subir o nhoque tire e acrescente a um molho de sua preferência.

6. 6

   Coloque queijo ralado, leve ao forno para derreter o queijo ralado.

7. 7

   Se quiser pode deixar o queijo ralado derreter, é a gosto.

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