Macarrão á Tuttanatta (com molho de atum)

Macarrão á Tuttanatta (com molho de atum)

⏱ 25min 👤 7 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 7
  • 500 g de macarrão
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Água
  • 2 latas de atum ao natural (ao óleo é muito gorduroso mas você pode utilizar se quiser)
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite a gosto
  • 10 a 20 ml de leite
  • Cebolinha a gosto
  • 1 colher de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma panela grande ferva a água, quando ela ferver coloque o óleo e o sal (para o macarrão não grudar na panela).

  2. Coloque o macarrão na panela quando a água ferver.

  3. Desligue o fogo quando o macarrão estiver pronto.

  4. Corte o alho e a cebola em pedaços bem pequenos, depois refogue com o azeite em uma panela.

  5. Quando o alho e a cebola dourarem pegue a água do atum e misture com eles.

  6. Mexa por 1 minuto depois adicione as duas latas de atum.

  7. Mexa por 5 minutos depois adicione o leite e o requeijão

  8. Mexa bem e acrescente a cebolinha.

  9. Continue mexendo até ficar bem cremoso.

  10. Você pode adicionar salsa se quiser.

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