Nhoque de batata recheada com queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite fervendo
• fatias de queijo e presunto
• molho de tomate
• queijo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, passe no espremedor ou amasse.

2. 2

   Misture todos os ingredientes na massa de batata, por último o leite fervendo.

3. 3

   Despeje a metade da massa num refratário.

4. 4

   Coloque sobre a massa uma camada de fatia de queijo e outra camada de fatia de presunto, cubra com o restante da massa.

5. 5

   Leve para assar em forno médio por uns 30 minutos.

6. 6

   Retire do forno, faça furos com um garfo sobre a massa.

7. 7

   Despeje sobre a massa molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.

8. 8

   Retorne ao forno para gratinar.

9. 9

   Retire do forno e está pronto para servir.

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