Nhoque de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de farinha
• 2 gemas
• 1 colher de manteiga
• 100 g de queijo parmesão
• 1 colher de chá
• 1 colher de café de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e passe no espremedor.

2. 2

   Deixe gelar por 2 horas, misture o restante dos ingredientes.

3. 3

   Sove até ficar uma massa lisa.

4. 4

   Fazer tiras e cortar em cubinhos pequenos.

5. 5

   Cozinhar em água fervente.

6. 6

   Servir com molho a gosto.

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