Nhoque de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 ovos
• 1 pacote de queijo ralado parmesão
• Farinha ate dar ponto aonde as batatas não grudem mais na mão
• Molho de tomate tradicional ou o molho a bolonhesa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com sal, depois de frias esprema-as.

2. 2

   Depois de espremidas coloque os ovos, o queijo ralado, misture tudo.

3. 3

   Adicione a farinha, assim que der o ponto que não grude mais na mão comece enrolar os nhoques.

4. 4

   Cozinhe-os em água fervente, quando os nhoques subirem e sinal que eles já estão prontos.

5. 5

   Faça o molho de sua preferência e coloque os nhoques.

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