Quibe de tabuleiro

🥕 Ingredientes

• 1 cubo de caldo de carne
• 1 litro de água fervente
• 500 g de trigo para quibe
• 500 g de carne moída
• 250 g de maionese
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o caldo de carne dissolvido na água, o trigo, misture e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Escorra a água, adicione a carne moída, a maionese, a salsa, a hortelã, a cebola, o alho, sal, pimenta e misture bem.

3. 3

   Coloque a mistura em uma fôrma untada com margarina e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que fique dourado.

4. 4

   Decore com folhas de hortelã.

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