Nhoque de batata

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 gema
• 3 colheres de farinha de trigo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Coloque-as numa tigela e amasse-as com espremedor.

3. 3

   Adicione a gema, o queijo ralado, sal e a farinha de trigo.

4. 4

   Misture tudo com as mãos.

5. 5

   Faça rolinhos na pia com farinha para não grudar.

6. 6

   Corte do tamanho que quiser.

7. 7

   Coloque os rolinhos na água fervendo e quando subir retire.

8. 8

   Coloque em uma tigela e cubra com o molho que quiser.

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