Nhoque de 4 queijos com frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de frango refogado e desfiado
• 1/2 lata de extrato de tomate
• Queijo provolone (a gosto)
• Queijo gorgonzola (a gosto)
• Queijo mussarela (a gosto)
• Catupiry (a gosto)
• Foi usado na receita da foto 1,5 kg de Nhoque (use 1/2 lata de extrato de tomate para cada 500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubinhos e refogue com tempeiro à gosto em seguida desfie-o como desejar, reserve.

2. 2

   Corte os queijos em pedaços irregulares do tamanho que desejar para o recheio.

3. 3

   Rale (uma quantidade capaz de cobrir o refratário) o queijo provolone, reserve.

4. 4

   Prepare o molho com o extrato de tomate normalmente.

5. 5

   Adicione o frango ao molho já pronto, misture (igual molho com carne moída).

6. 6

   Prepare o nhoque como explicado na embalagem do mesmo.

7. 7

   Cubra a base do refratário com um pouco de molho.

8. 8

   Misture o molho no nhoque.

9. 9

   Coloque uma camada de nhoque (já com molho) no refratário.

10. 10

    Cubra a camada de nhoque com os 4 queijos (exceto o ralado).

11. 11

    Coloque mais uma camada de nhoque.

12. 12

    Cubra com um pouco mais de molho, acrescentando o queijo provolone ralado por cima.

13. 13

    Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta.

❓ Perguntas frequentes

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