Aprenda a fazer Nhoque ao alho e óleo, em 45 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
500 g de massa pronta de nhoque
4 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
1/2 xícara de salsa picada
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Prepare o nhoque e reserve. Numa panela coloque o azeite e o óleo, a cebola e refogue, quando murchar a cebola acrescente o alho, sempre mexendo pra não queimar.
2
Quando dourar tudo acrescente sal a gosto e o nhoque pronto, acrescente a salsa e mexa tudo com delicadeza, sirva com salada e acompanha bem uma carne assada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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