Nhoque

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de batatas cozidas com sal e espremidas
• 2 colheres de margarina
• 1 ovo
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Molho de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a batata espremida, ainda quente misture a margarina.

2. 2

   Espere esfriar, acrescente o ovo.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha até desgrudar das mãos.

4. 4

   Faça as bolinhas.

5. 5

   Em uma panela ferva água com sal.

6. 6

   Coloque as bolinhas, quando subir tire, passe pela água fria e reserve.

7. 7

   Coloque o molho de sua preferência.

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