Nhocão

🥕 Ingredientes

• 500 ml de água
• 500 ml de caldo de frango
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 4 e 1/2 de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os ingredientes ao fogo.

2. 2

   Assim que levantar fervura, acrescente a farinha de trigo de uma vez só.

3. 3

   Mexa até a massa desgrudar dá panela.

4. 4

   Retire da panela e coloque em mármore.

5. 5

   Espere amornar e sove a massa até ficar homogênea e lisa.

6. 6

   Monte os "nhocões" com recheio de sua preferência (se quiser, regue com molho de tomate e queijo parmesão ralado).

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