Nega da benção

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo (600 g)
• 1 xícara de chá de açúcar (200 g)
• 1/2 xícara de chá de óleo de soja (100 ml)
• 1 e 1/2 xícara de chá de Nescau (300 g)
• 1 e 1/2 de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de água fervente (200 ml)
• 1 lata de leite condensado (385 ml)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 3 colheres de sopa cheia de Nescau
• 1 pacote de granulado preto ou colorido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente separe as claras das gemas e reserve.

2. 2

   Depois, com o auxílio de um liquidificador, bata as gemas, o açúcar e o óleo, bem batidos, até ficarem homogêneos.

3. 3

   Logo em seguida acrescente a água fervente e o Nescau e continue batendo no liquidificador.

4. 4

   Acrescente aos poucos toda a quantidade de farinha, com o liquidificador ligado (às vezes o liquidificador não vence bater toda a quantidade de farinha, mas coloque a quantia que der no aparelho, o restante pode ser batido com a mão).

5. 5

   Acrescente aos poucos o fermento na massa.

6. 6

   Para finalizar bata as claras em neve e acrescente aos poucos na massa.

7. 7

   Unte a forma com (margarina ou azeite) e coloque a massa.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.

9. 9

   Depois de assado coloque a calda e o granulado.

10. 10

    Em uma panela antiaderente coloque todos os ingredientes, exceto o granulado.

11. 11

    Fique mexendo até engrossar a calda.

12. 12

    Depois de pronto, coloquem em cima do bolo.

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