Músculo de panela

🥕 Ingredientes

• 1 quilo e meio de músculo em pedaços grandes
• Duas cebolas em cubos
• 1 lingüiça calabresa em rodelas grandes
• 100 g de bacon em pedaços
• 1 caldo de carne
• 1/2 xícara de molho inglês
• 1 colher rasa de sal
• 1 pimenta de cheiro picadinha
• Cheiro verde a gosto
• 1 ramo de alecrim
• 1/2 xícara de azeite pra refogar
• 2 dentes de alho massados
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o músculo no azeite coloque todos os ingredientes, exceto o cheiro verde.

2. 2

   Cubra com a água, deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que fique com pouco caldo (tem que ficar com caldo grosso).

3. 3

   Salpique o cheiro verde e sirva com arroz e feijão.

❓ Perguntas frequentes

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