Músculo com cebolas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo dianteiro cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de bacon picado
• 5 cebolas cortadas em cubos
• 2 folhas de louro
• Molho de pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com a farinha e reserve.

2. 2

   Em uma panela de pressão, frite na manteiga o bacon e a carne até dourar.

3. 3

   Acrescente a cebola e deixe refogar por 5 minutos. Junte o louro, a pimenta e o sal e 700 ml de água quente.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados após o início da pressão.

5. 5

   Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Sirva a seguir.

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