🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 xícaras de chá de milho amarelo para mugunzá
- 2 litros de água
- 500 ml de leite de gado.
- 2 latas de leite condensado
- 200 g de leite de coco
- 100 g de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Deixe o milho de molho de um dia para o outro.
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Com a mesma agua do molho, leve-o ao fogo em panela de pressão por uns 40 minutos. 3apos o milho cozido acrescente o leite de gado.
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Coloque o leite condensado, o leite de coco e por ultimo o coco ralado, mexendo bem após cada ingrediente adicionado.
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Deixe em fogo baixo até que levante fervura.
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Apague o fogo e sirva.
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Se desejar polvilhe com canela em pó ou misture canela em pau junto com os outros ingredientes.
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Pode também usar o coco e o leite do mesmo fresco ou industrializado com os dois fica super saboroso.
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