Canjica doce

🥕 Ingredientes

• 500 g de canjica de milho
• 2 litros de água
• 2 litros de leite
• 4 canelas em pau
• 2 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a canjica, uma vasilha e deixe de molho coberta com água por 12 horas.

2. 2

   Escorra e coloque em uma panela.

3. 3

   Cubra com a água e cozinhe em fogo médio até que a canjica fique macia.

4. 4

   Adicione o leite, a canela em pau, o açúcar e deixe ferver até que fique cremosa, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Sirva quente ou gelada.

6. 6

   Polvilhe a canjica com canela em pó na hora de servir.

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