Geleia de manga da Naná

🥕 Ingredientes

• 2 kg de manga
• 500 g de açúcar cristal
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as mangas e corte em pedaços pequenos.

2. 2

   Bata no liquidificador os pedaços da manga.

3. 3

   Conforme bate, se a massa ficar muito pesada, colocar um pouco de água para ajudar a bater.

4. 4

   Bata por uns 5 minutos,sairá uma massa grossa e consistente.

5. 5

   Se a manga for daquelas com muito fiapo peneire (opicional) e coloque a mistura em uma panela, acrescente o acúçar e leve ao fogo por uns 40 minutos em fogo médio.

6. 6

   Mexa sem parar com uma colher de pau até aparecer o fundo da panela.

7. 7

   Enquanto está quente a mistura pode parecer mole demais mas depois que esfria ela engrossa.

8. 8

   Ótimo para passar em pães e biscoitos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)