Muffins de banana com nozes

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio (para cozinha)
• 3 ovos batidos
• 3 xícaras de chá de bananas amassadas (nanicas ou prata)
• 1 xícara de chá de nozes picadas
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, vá peneirando o açúcar e a farinha.

2. 2

   Acrescente o resto dos ingredientes e mexa com uma colher de pau.

3. 3

   Distribua a massa em forminhas de papel e leve para assar, em forno médio por 15 minutos.

4. 4

   Se quiser, pode assar em forma de pão, deve-se assar de 30 à 40 minutos, ou até ficar dourado.

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