Mousse Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca fervendo
• 200 g de ricota fresca ou queijo fresco
• 1 copo de requeijão
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
• 400 g de goiabada derretida ou a cremosa já pronta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o envelope de gelatina conforme instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Bata a ricota ou o queijo com o leite no liquidificador.

3. 3

   Adicione o leite condensado, o requeijão e a gelatina e bata novamente.

4. 4

   Coloque em um refratário molhado e leve à geladeira até ganhar consistência, aproximadamente 2 a 3 horas.

5. 5

   Desenforme e espalhe sobre a mousse a goiabada derretida (ou cremosa).

6. 6

   Voltar à geladeira e servir gelado.

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