Mousse inacreditável de chocolate

🥕 Ingredientes

• 400 g chocolate meio amargo
• 4 folhas de gelatina branca
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos caipira
• 8 colheres de açúcar orgânico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo bem baixinho o creme de leite com o chocolate picado para derreter.

2. 2

   Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água morna.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador menos as claras, até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Bata as claras em neve separadamente.

5. 5

   Junte tudo bem devagar, delicadamente.

6. 6

   Coloque em taças altas e leve para gelar.

7. 7

   Na hora de servir, enfeite com raspas de chocolate e uma folha de hortelã.

❓ Perguntas frequentes

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