Mousse especial de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 gelatinas de abacaxi
• 1 copo (250 ml) de água quente
• 1 abacaxi médio
• 3/4 de xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare as 2 gelatinas com 250 ml de água quente e leve à geladeira para esfriar um pouco (não coloque água fria ou mais água na gelatina).

2. 2

   Corte o abacaxi em cubos, despeje em uma panela, adicione o açúcar e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.

3. 3

   Mexa de vez em quando, até formar uma calda e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.

5. 5

   Todos frios ou gelados.

6. 6

   Em uma travessa de vidro, despeje o abacaxi em calda (morno, ou frio), espalhe por toda a superfície.

7. 7

   Despeje por cima a mistura do liquidificador e deixe na geladeira por aproximadamente 5 horas.

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