Mousse de uva ao molho de vinho

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de gelatina de uva
• 1/2 copo de água fervente
• 1 copo de suco de uva
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de 200 ml de creme de leite
• 1 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de uva
• 1/2 xícara de vinho tinto suave

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 1/2 copo de água fervente e coloque na geladeira.

2. 2

   Quando estiver no ponto de clara de ovo, despeje no liquidificador e junte, aos poucos, o leite condensado, o creme de leite e o suco de uva.

3. 3

   Bata bem e leve à geladeira.

4. 4

   Enquanto gela, faça o molho.

5. 5

   Misture o leite condensado com o suco de uva e o vinho.

6. 6

   Sirva em taças.

7. 7

   Para ficar ainda mais bonito, enfeite com uvas rubi partidas ao meio e encaixadas na taça.

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