Mousse de peixe da Ge

🥕 Ingredientes

• 1 lata de peixe
• 1 lata de palmito picado
• 1 vidro pequeno de maionese
• 1 lata de creme de leite, gelado e sem soro
• 5 folhas de gelatina branca
• 1 folha de gelatina vermelha
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o palmito com o peixe, a cebola, o cheiro verde, a pimenta e o sal.

2. 2

   Junte tudo ao creme de leite e a maionese.

3. 3

   Corte as folhas de gelatina, bem miúdas, coloque 1 colher de sopa de água fria.

4. 4

   Assim que amolecer junte 1 copo de água quente, misture bem e adicione o creme já preparado.

5. 5

   Unte com óleo uma forma e despeje o creme.

6. 6

   Leve para gelar.

7. 7

   Enfeite com bolinhas de melão ou com fatias de presunto e sirva gelado.

❓ Perguntas frequentes

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