Charlote de Batata e Atum

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de batata bolinha (noisette)
• 4 xícaras de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de atum com seu caldo
• 1 xícara de amido de milho
• 2 caixinhas de 200g de creme-de-leite Mococa 400g
• 1 lata de milho com ervilha escorrida
• 1 lata de ervilha com cenoura escorrida
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Castanhas salgadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, leite-de-coco, amido, atum, sal e creme-de-leite, leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar.

2. 2

   Misture o milho, ervilha e cenoura, veja se está bom de sal.

3. 3

   Acomode a batata em refratário untado, procure deixá-las mais para borda do prato e liberar um pouco o centro.

4. 4

   Cubra com o molho e queijo. Leve ao forno para aquecer.

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