🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 caixas de morangos
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 pote de iogurte natural
- 3 claras
- Chantilly
- 300 g de nata
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 150 ml de leite gelado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Lave e limpe os morangos.
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Esmague-os com um garfo e coloque em uma peneira até sair o suco destes morangos.
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Aproximadamente 1 xícara.
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Aqueça este suco e dissolva a gelatina (reserve).
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Na batedeira bata as claras neve com 4 colheres de sopa de açúcar (reserve).
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Novamente na batedeira prepare o chantilly, coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até dar o ponto de chantilly, não precisa ser muito consistente, deve ser cremoso (reserve).
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Pegue os morangos que foram esmagados e misture com as claras em neve.
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Misture o pote de iogurte com a gelatina dissolvida e junte com as claras em neve.
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Após agregue o chantilly.
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Misture até que os ingredientes incorporem.
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Leve à geladeira por umas 6 horas.
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É só saborear é uma delícia.
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