Cuscuz divino

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de milho amarela
• 2 latas de sardinha grandes
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito
• 5 tomates
• 3 cebolas
• 1 lata de extrato de tomate grande
• 3 l de água fria
• Óleo
• 1 colher de sopa (ou a gosto) de pimenta (de preferência dedo de moça, ou comari)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, forre o fundo com óleo e refogue o tomate, a cebola e a sardinha.

2. 2

   Adicione a água e o palmito, (se estiver um pouco duro deixe cozinhar um pouco até amolecer).

3. 3

   Depois adicione a ervilha e o extrato de tomate e a pimenta, mexa.

4. 4

   Vá acrescentando lentamente a farinha, e mexendo sempre para não queimar.

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