Mousse de melão

🥕 Ingredientes

• 2 melões em bolinhas (polpa)
• 800 g de creme de leite
• Chantilly
• 200 g de açúcar
• 2 pacotes de gelatina branca sem sabor
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 1/4 do copo de licor de maraschino
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de suco de melão preparado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com um ?boleador? faça bolinhas com a polpa do melão, com o restante da polpa que sobrou na casca do melão faça um copo de suco.

2. 2

   Leva ao fogo 1 copo de água, deixa ferver e dissolva a gelatina de limão.

3. 3

   A parte dissolva a gelatina sem sabor no licor de maraschino em fogo baixo.

4. 4

   Juntar as 2 gelatinas, deixar esfriar e misturar ao chantilly, juntar as bolinhas de melão, levar a geladeira até endurecer, depois é só saborear.

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