Empadão de queijo

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina
• 1 gema
• 2 xícaras de trigo
• 700 ml de leite
• 3 ovos
• 100 g queijo parmesão ralado
• 250 g queijo de minas
• 2 colheres de sopa de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem todos os ingredientes da massa ate formar uma massa maleável.

2. 2

   Você pode usar a massa para forrar uma forma de fundo removível ou pirex e fazer uma empada de queijo grande, ou forminhas e fazer empadinhas de queijo.

3. 3

   Não precisa untar.

4. 4

   Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.

5. 5

   Encha a forma e/ou as forminhas com esse recheio.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido 180º graus, até que estejam levemente douradas.

7. 7

   Esta receita é fácil de fazer e muito, muito saborosa.

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