Mousse de manga com mel

🥕 Ingredientes

• 2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1/2 xícara de chá de água
• 3 mangas médias picadas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 xícaras chá de leite
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria, sem deixar ferver.

2. 2

   Transfira para o liquidificador e bata com a manga, o açúcar, o leite e o mel, até ficar uma mistura homogênea.

3. 3

   Bata as claras em ponto de neve e misture com o creme do liquidificador com uma colher.

4. 4

   Coloque em um refratário fundo ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

5. 5

   Sirva se desejar decorada com manga.

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