Chipá-guazú

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 cebolas médias picadas
• 300 g de queijo mussarela
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento pó
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a cebola no óleo (1/2 xícara) até ficar transparente, reservar.

2. 2

   Bater no liquidificador os ovos com o milho e o leite.

3. 3

   Colocar em uma tigela a mistura batida e acrescentar a cebola refogada, sal e o queijo picado, misturar.

4. 4

   Acrescentar o fermento e misturar novamente, acertar o sal.

5. 5

   Assar em uma forma média por 30 minutos aproximadamente.

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