Mousse de gelatina

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)
• Suco de 1/2 limão peneirado
• 100 ml de água quente
• Gelatina de morango (ou sabor de sua preferência)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o leite e o emulsificante até obter um creme liso e consistente.

2. 2

   Dissolva a gelatina com a água quente.

3. 3

   No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de limão e bata.

4. 4

   Adicione a gelatina dissolvida, ainda batendo.

5. 5

   Por último o creme de leite (opcional).

6. 6

   Misture esses ingredientes cuidadosamente ao creme de reservado.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas.

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