Mousse de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 400 g de doce de leite
• 300 g de creme de leite
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o doce de leite com o creme de leite.

2. 2

   Bata as claras e acrescente o açúcar. Ponto da clara em neve: ela não escorre, misture aos poucos de baixo para cima.

3. 3

   Agora vai a geladeira (3 horas) e está pronto para servir. Também podemos finalizar com um pouquinho de chantilly e chocolate em pó.

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