Pavê de bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de Nescau
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, despeje o leite condensado, coloque a mesma medida de leite, as 3 gemas , a maisena e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo e deixe engrossar , despeje esse creme em um pirex fundo, fatie os bis.

3. 3

   Quando o creme ainda estiver bem quente coloque as fatias sobre o creme.

4. 4

   À parte coloque em uma panela 1 xícara de leite , 1 colher de maisena , 2 colheres de açúcar e de Nescau.

5. 5

   Leve ao fogo mexendo para não empelotar, quando engrossar despeje sobre os bis fatiados.

6. 6

   Bata 3 claras em neve e 6 colheres de açúcar , quando estiver bem consistente misture o creme de leite e despeje sobre a calda de chocolate.

7. 7

   Decore com bis.

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