Mousse de Cupuaçu

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite (300 g)
• 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 g) de polpa da fruta
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador.

2. 2

   Dissolver a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante.

3. 3

   Reservar a gelatina.

4. 4

   Ligar o liquidificador.

5. 5

   Adicionar a gelatina aos poucos e bater até que a mistura fique homogênea.

6. 6

   Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à geladeira até que assuma consistência.

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