Mousse de chocolate - rápido e perfeito

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo (200 g)
• 4 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar (refinado ou cristal)
• Decoração a gosto: chocolate branco raspado, chocolate granulado ou cerejas em calda picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, misture o açúcar e bata até o ponto de suspiro (até o açúcar dissolver nas claras).

2. 2

   No microondas, derreta a barra de chocolate picada em pedaços médios por 3 minutos em potência média.

3. 3

   O chocolate deve estar totalmente derretido.

4. 4

   Misture o creme de leite (pode ser com soro) ao chocolate até formar uma mistura homogênea.

5. 5

   Em seguida, misture sem bater as claras com o creme de chocolate e coloque em um pirex.

6. 6

   Decore a gosto e deixe pelo menos 2 horas na geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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