Pão delícia da Bahia

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento instantâneo
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 150 ml de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de batata do reino cozida em cubinhos
• 3/4 de xícara (chá) de leite morno
• 50 g de margarina
• 3 gemas
• 1/2 colher (sobremesa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes da primeira etapa.

2. 2

   Reserve por 15 minutos em local abafado.

3. 3

   Bata no liquidificador os ingredientes da 2° etapa.

4. 4

   Misture com o que estava reservado.

5. 5

   Coloque tudo na tigela e vai agregando a farinha de trigo peneirada, trabalhando bem com uma espátula.

6. 6

   Sove bem até provocar bolhas.

7. 7

   Cobrir com um pano seco e colocar para descansar por 30 minutos em local abafado.

8. 8

   Modele os pãezinhos com as mãos amanteigadas.

9. 9

   Coloque em um tabuleiro untado com óleo e polvilhado com farinha de trigo.

10. 10

    Reserve por mais 30 minutos.

11. 11

    Assar em temperatura de 200 a 220°.

12. 12

    Depois de assados, deixe que esfriem totalmente para poder pincelar com manteiga e polvilhar queijo parmesão ralado.

❓ Perguntas frequentes

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