Sopa italiana de lentilha

🥕 Ingredientes

• Para 6 pessoas:
• 6 porções (de mão) de lentilha,
• 6 batatas médias cortadas em rodelas generosas (a gosto)
• 12 dentes de alho inteiros e sem casca
• 6 a 12 cebolinhas
• 12 rodelas de paio
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Água o suficiente para cobrir bem todos os ingredientes
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pedra (é usual este equipamento na Itália) ou outro equipamento, colocar todos os ingredientes e cozinhá-los todos juntos, sem fritura alguma.

2. 2

   Depois de pronta, servir bem azeitado.

❓ Perguntas frequentes

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