Mousse de chocolate meio amargo com morango

Mousse de chocolate meio amargo com morango

⏱ 20min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 300 g chocolate meio amargo
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • Morangos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Derrete as 300 g de chocolate em banho-maria.

  2. Acrescente o creme de leite.

  3. Separe as gemas e bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.

  4. Bata as gemas com 3 colheres de açúcar.

  5. Logo após colocar as gemas junto ao chocolate.

  6. Depois que estiver bem dissolvida, acrescentar a clara em neve e mexer.

  7. Em um recipiente separe os morangos.

  8. Faça camadas alternadas entre o morango e o chocolate.

  9. Por último colocar raspas de chocolate.

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