Aprenda a fazer Mousse de chocolate branco com calda de groselha, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 250 g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de groselha
- Morango
- 1 colher de sobremesa de suco de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes.
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Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e junte o creme de leite, misture delicadamente as claras com o creme de chocolate.
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Distribua em taças individuais e leve à geladeira.
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Em uma panela coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver.
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Acrescente os morangos, coloque por cima da musse, e volte para a geladeira por mais 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
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