✓2 lata de leite condensado cozido por 45 minutos na pressão
✓2 lata de creme de leite bem gelado
✓8 clara batidas em neve
✓8 gemas
✓1 gelatina sem sabor
✓1/2 xícara de água para divolver a gelatina
✓8 colheres de chocolate em pó solúvel
Aprenda a fazer Mousse de chocolate, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 lata de leite condensado cozido por 45 minutos na pressão
2 lata de creme de leite bem gelado
8 clara batidas em neve
8 gemas
1 gelatina sem sabor
1/2 xícara de água para divolver a gelatina
8 colheres de chocolate em pó solúvel
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata as clara em neve, adicione a gelatina sem sabor dissolver na água e depois o creme de leite.
2
Bata o leite condensado cozido com as gemas e o chocolate em pó solúvel.
3
Misture ao creme reservado e coloque na geladeira por mais ou menos 3 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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