Pavê mil folhas

🥕 Ingredientes

• 1/2 xicara(chá) de leite (360 ml)
• 3 colheres(sopa) de açúcar (30 g)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (16 g)
• 1 gema (20 g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xicara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (20 g)
• 1 pacote de biscoito maizena triunfo (200 g)
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em ums panela junte o leite, o açucar, o amido e a gema.

2. 2

   Leve ao fogo brando mexendo sempre, até começar a encorpar.

3. 3

   Retire do fogo, acrescente a essência e misture.

4. 4

   Em uma tigela junte o creme de leite e o açúcar.

5. 5

   Leve á batedeira e bata em velocidade média até o creme encorpar e obter textura de chantilly.

6. 6

   Forre um refratário retangular pequeno (cerca de 16 x 26 cm) com filme plástico.

7. 7

   Distribua uma camada de biscoito trinfo por todo o fundo do refratário.

8. 8

   Sobre os biscoitos espalhe metade do creme.

9. 9

   Sobre o creme mais uma camada de biscoito triunfo e todo o cantilly.

10. 10

    Cubra com outra camadfa de biscoito triunfo, o restante do creme e finalize com o restante dos biscoitos trinfo.

11. 11

    Leve á geladeira até gelar.

12. 12

    Desenforne (use o filme plático como ajuda) e polvilhe toda a superfície com açúcar de confeiteiro.

13. 13

    Sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)