Mousse de café

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó incolor
• 4 xícaras(chá) de café bem forte
• 1 e 1/2 xícara (chá) leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 3 claras em neve
• 1 xícara (chá) creme de leite fresco
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepara 4 xícaras de chá de café bem forte.

2. 2

   Separe uma xícara e hidrate a gelatina.

3. 3

   Misture ao restante do café.

4. 4

   Em outra vasilha, misture o leite em pó com o leite condensado e depois misture a gelatina e o café.

5. 5

   Colocar por último as claras em neve.

6. 6

   Unte uma forma de pudim (daquelas com furo no meio) com óleo e despeje a mistura nela.

7. 7

   Cubra com filme plástico e leve ao freezer por mais ou menos 40 minutos para firmar.

8. 8

   Depois retire do freezer e leve à geladeira por mais 1 hora.

9. 9

   Coloque num prato, coloque a calda e sirva.

10. 10

    Aqueça o creme de leite até começar a frever.

11. 11

    Desligue o fogo e junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e brilhante.

12. 12

    O mousse deve ser comido no mesmo dia.

13. 13

    A partir do dia seguinte ele fica com uma aparência e um gosto diferente.

14. 14

    Sem contar que o gosto do café se acentua.

15. 15

    Quem não gosta de café vai detestar essa receita a partir do segundo dia.

16. 16

    No primeiro dia todos adoram.

❓ Perguntas frequentes

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